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简约设计已深入到各个领域，如建筑、家具、产品、服装、食品等。我国是五谷杂粮第一产销国，不管是品质还是种类，都不逊于国外产品，但我们不得不承认我国的五谷产品很难打入高档消费市场。其中一个重要原因就是外包装的落后。 
　　一、简约包装的审美特征 
　　传统包装设计为了引起消费者的注意，往往运用昂贵，多样的包装材料，炫目多姿的色彩，五花八门的造型等等，简约包装基于“资源的最大利用”，选择的是环保可循环利用的包装材料，简单的的色彩以及简约的造型。简约不等于简单，相反简约是对事物本质深层次探究，看似简单的设计背后是对事物规律的把握。现代主义包装的设计对装饰的排斥并不意味着无装饰时代的到来，而是以一种新的包装形式出现在人们的面前。正如英国学者彼得・柯林斯所质疑的“是否的确由于过分永运装饰而导致了废弃装饰，还是装饰只不过更换了打扮？”，答案是装饰并未消亡，它仅仅是不知不觉的融合与结构中。 
　　“适度包装”是简约包装的基本理念。包装材料的选择是商品包装最基础也是最重要的环节，它首先要遵循的原则是产品包装的基本功能，如保护性，便携性。传统商品包装设计舍本逐末，舍弃作为第一位的功能性包装需求转向对表面美观的无限追逐中，包装耗材过多，分量过重，体积过大，成本过高，装饰过于华丽，于是过度包装所产生的美丽垃圾愈来愈泛滥。简约主包装首先在包装原材料上下功夫，提倡适度包装，适度包装把包装的基本功能重新放到第一位。 
　　而简约主义包装在材料选择上秉持的理念就是：用最少的和最单一的材料。包装材料的简化和单一没有造成单调和乏味，相反，简洁，单一的包装材料使商品包装看起来更大方。 
　　二、在传统五谷包装中应用简约包装设计理念的建议 
　　（一）简洁清晰，节约能源 
　　简约不是简单，更不是做减法，它是高度提炼设计要素，更注重作品的视觉冲击力。对于传统五谷包装，要凸显中国风味，还要响应低碳生活的号召，同时应用简约包装设计理念，设计师就要从人们生活中常见的资源入手包装产品。由于杂粮在日常生活中食用量少，包装小，每袋重量轻，便于携带。所以设计师可以利用牛皮纸、棉布、麻布包装五谷。棉布、麻布等材料在生活中应用面极广，用这些布料包装五谷，更能体现“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的意境。 
　　（二）合理用色，画面简练 
　　传统五谷对人们的身体健康具有诸多好处，所以其包装也应该具有识别性和象征性。在色彩方面，简约包装设计理念提倡用色简洁、大气，不杂乱。所以可以在五谷包装中使用清雅、天然的牙黄色，使人产生卫生、健康、舒适的感觉。其次，在图案方面，简约设计理念推崇版式设计醒目简洁，表达意图直截了当，同时强调布局构图的严谨，但又不拘泥于简单形式而有所创新。所以五谷包装设计可以借鉴中国老黄历的图案，这种图案具有中国特色，能够引起消费者的心理共鸣，同时尊重我国的粮食文化。 
　　（三）中心明确，清新雅致 
　　在现实生活中，烦琐拖沓的画面随处可见，它们与简约风格背道而驰。快节奏的生活步伐已使人们感到疲惫不堪，人们渴望心灵的片刻小憩。所以设计者要使包装设计表现得更加清晰、明了、简洁。在传统五谷包装设计中，设计者不必在包装上花费太多文字介绍五谷的功能、价值和使用方法等，这种拖沓的介绍会使消费者心生厌烦。只要在包装上刻上大大的“稻”、“豆”、“粮”等字，消费者就心领神会，同时实现包装画面的清新雅致。 

　三、结论 
　　将简约而又复杂的语意，以传统而又时尚的语构运用于现代包装中，从而创造出个性化，人性化，的全新设计符号，乃设计研究的根本任务简约包装设计，可以说是开创了一种自然随意、清新简洁、洒脱自信、淡泊宁静的崭新的设计思路。这与我国底蕴丰厚的传统文化内涵不谋而合。在传统五谷包装设计中，要积极应用简约包装设计理念，替代繁琐，浸润人们的视觉世界。这样才能在促使消费者完成购买行为的同时也将我国的传统文化弘扬出去，使之得到传承！